Kem bingsu không chỉ đẹp mắt mà còn cực kỳ thơm ngon. Bài viết hướng dẫn làm bingsu chuẩn vị Hàn Quốc.
Nguyên liệu làm bingsu cơ bản
- Sữa tươi nguyên kem: 500ml
- Kem tươi (whipping cream): 100ml
- Đường: 50g
- Vani: 1 muỗng cà phê
- Topping: đậu đỏ, mochi, bánh gạo, trái cây tươi
Các bước làm bingsu
- Chuẩn bị hỗn hợp sữa: Trộn sữa + kem tươi + đường + vani
- Đổ vào khuôn, đông lạnh: Để ngăn đá 6-8 tiếng đến khi đông cứng
- Bào tuyết: Cho khối sữa đông vào máy bingsu, bào mịn
- Xếp vào bát: Tạo hình núi tuyết cao đẹp mắt
- Thêm topping: Đậu đỏ, mochi, siro matcha/dâu, bánh gạo…
Các loại bingsu phổ biến nhất
- 🍓 Bingsu dâu tây (Strawberry Bingsu)
- 🍵 Bingsu trà xanh matcha
- 🧁 Bingsu Oreo + kem vanilla
- 🫘 Bingsu đậu đỏ truyền thống (Patbingsu)
- 🍫 Bingsu socola
Máy bingsu nào phù hợp kinh doanh?
Để kinh doanh bingsu chuyên nghiệp, cần máy làm kem bingsu chuyên dụng. Gọi 0969 309 120!
Bài viết liên quan
- Máy làm kem bingsu giá bao nhiêu? 2025
- Máy kem bingsu loại nào tốt?
- Cách làm kem bingsu tại nhà
- Mua máy kem bingsu ở đâu TPHCM?