Kem khói (kem nhả khói) là món kem độc đáo tạo hiệu ứng bong bóng khói huyền ảo bằng Nito lỏng. Đang cực kỳ hot tại Việt Nam!
Nguyên liệu làm kem khói
- Kem tươi hoặc kem cuộn sẵn
- Nito lỏng (LN2) – cần bình Nito chuyên dụng
- Bóng bay hoặc kẹo bông để tạo hiệu ứng khói
- Bánh waffle/ly đựng
- Topping: trái cây, sprinkles, siro…
Quy trình làm kem khói
- Chuẩn bị bình Nito: Đảm bảo bình đầy, van hoạt động tốt
- Múc kem vào ly: Dùng kem tươi hoặc kem cuộn sẵn
- Thêm topping: Trái cây, bánh, kẹo theo ý thích
- Tạo hiệu ứng khói: Nhỏ nhẹ Nito lỏng xung quanh kem
- Phục vụ ngay: Khói sẽ tỏa ra trong 30-60 giây
Lưu ý an toàn khi dùng Nito lỏng
- ⚠️ Đeo găng tay chịu lạnh khi xử lý Nito
- ⚠️ Không để Nito tiếp xúc trực tiếp với da
- ⚠️ Bảo quản bình ở nơi thông thoáng
- ⚠️ Không bịt kín nắp bình khi còn Nito bên trong
Mua bình Nito ở đâu?
Xem đầy đủ tại nguyên liệu làm kem khói hoặc gọi 0969 309 120!
Bài viết liên quan
- Bình Nito kem khói giá bao nhiêu? 2025
- Hướng dẫn làm kem khói từ A-Z
- Kem khói là gì? Xu hướng hot
- Mua bình Nito kem khói ở đâu TPHCM?